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백주 2

터질 것이 터졌다, 중국의 농약까지 탄 白酒 (백주).

일단, 이전 포스트 하나부터 소개. 어중쭝허이... 맥주 몇병 마시고 배부를봐엔, 차라리 안주 대강 만들어서 백주 마시는게 낫더라고. 뒷끝도 깔끔하고... 흠흠. 小糊涂神 만세~ 원문 포스트 : 2005/02/15 19:29 돌아와서... 방금 본 기사 하나, 농약 탄 중국 명주 '마오타이주' 대량 유통 그렇다, 나는 중국 생활 근 4년간을 하면서 제대로 비싼 白酒(백주)를 마신 적이 없다. 아니, 선물용으로 五粮液이라는 술을 드리고 한두어잔 얻어마셔본 적은 있다. 왜냐, 이전부터 중국에서 가장 유명하다던 茅台酒는 가짜가 많다는 얘길 귀가 따갑도록 들었기 때문이다. 아니, 심지어 진짜보다 가짜가 더 많이 유통되고 있다는 농담까지 하더라고. 게다가 중국인 지인들로부터는 값이 너무 싼 것은 믿기 의심스럽고,..

China/→ 中 國 2007.01.13

추억의 '二鍋頭酒(이과두주)'

사진 속의 조그나만 병에 있는 것이, 그 유명한(!) 北京의 명주 '二锅头酒'이다. 사실 싸구리 술이라, 제대로 취급받진 못하지만서도, 일반 서민들이 가장 부담없이 마실 수 있는 술, 그리고 나의 경험으로 볼 떄도... 도수 56도에 비해, 꽤나 뒷끝 깨끗한 술이다. 사진의 것은 휴대용(?). 이 날 扬州의 富春茶社에 갔을 때, 건너편 테이블의 아저씨가, 包子에, 이 二锅头를 까서 마시고 있는거다. 어찌나 멋있어 보이든지.-_-; 그때 시간이, 4시 약간 넘었었는데. 혼자 홀짝홀짝 드시더니, 별로 취한 기색도 없더니만. 하기사, 어학연수 시절에, 어느 일본인 친구는 이 술을 비롯 한창 파카 호주머니에 도수 높은 술을 넣고 다니곤 했는데, 이 술이 그래도 꽤나 괜찮다고 말한 적이 있었던 것 같기도 하다. ..

China/→ 中 國 2006.10.26
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