중국 KFC 신제품 '當紅 辣子鷄'

辣子鸡는 유명한 중국의 四川 요리 中의 하나이다. 쉽게 보자면 그냥 후라이드 치킨에 허벌난 빨간 고추들을 잡아다 넣은 것일 뿐인데, 고추의 매운맛이 은근히 닭고기에 베어 고소하면서도 매운 맛을 느낄 수 있어 한국 사람들도 부담없이 맛볼 수 있는 중국 요리이다. (맥주 안주로 딱 좋다.-_-+) 여담이지만, 내가 처음 이 辣子鸡를 시켜먹었을 때, 같이 덮혀져 있던 고추도 먹는 줄 알고 먹었다가-_- 주위의 많은 사람들로부터 애매한 시선을 한몸에 받은 적도 있다.-_-v

암튼, 닭고기를 주로 이용하는 패스트푸드점 'KFC (중국명 肯德基')에서 간만에 또 새로운 신제품을 출시하셨으니... 바로 이 当红 辣子鸡라는 넘인데, 이전부터 먹어왔던 식당에서의 辣子鸡보단 훨씬 맛이 덜할 뿐만 아니라, 고기보다 닭뼈가 많다는 것을  뼈저리게 느낄 수 있다.-_- (물론, 내가 처음 먹었던 그 곳과 다른 곳이 다를지는 모르지만, 그래도 뭐 엇비슷하지 않겠는가. 그 나물에 그 밥이지 뭐.) 행여, 호기심으로 이 넘을 먹어보고자 하시는 분들은, 차라리 마 사천요리집 가서 더 깔끔하게 드시는게 낫다. 절대 사진만보고 믿지 마시길.


중국에서 개인적인 바램이 하나있다면, 아~주 유명한 宫保鸡丁을 패스트푸드식으로 팔아줬음 좋겠다. 이거 미국등지의 차이나타운에선 Kungpao Chicken 이라고 해서 코재이들 잘 드시더니만.

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원문 포스트 : 2006/01/25 14:51