중국 우시(無錫), 명물 中의 명물, '王興記'.

영화 '첨밀밀(甜蜜蜜)'을 보면 주인공 여명(黎明)과 장만옥(张曼玉)가 같이 비오는 날에 골목길에 서서 만두국(馄饨, 혹은 云吞)을 먹는 장면이 나오는데, 거기에서 江苏 无锡 출신인 여명이 자신의 고향의 만두국이 상당히 맛있다고 자랑하는 장면이 있다. 실제로 중국에서 이 만두국(사실 굳이 해석하자면 만두국이지만, 우리나라의 만두국과는 좀 차이가 있다.) 즉, 馄饨이 유명한 고장이 바로 강소성 무석이다. 그리고 이곳에 또하나의 명물이 바로 小笼包라고 부르는 역시 만두와 비슷한 먹거리인데, 이 두개의 먹거리를 자랑하는 100년 전통의 식당이 바로 무석 시중심에 있는 '王興記'라는 곳이다. 위치는 바로 무석의 시내에 있는 八佰伴이라는 백화점 바로 맞은 편에 있으며, 이번에 무석행에서 다른 곳에 분점을 낸 것도 지나가다가 본 적이 있다. (내 기억이 맞다면 梦之岛라는 전자상가 근처에 있었다.)

이 곳은 재미난 것이 식당 안엘 들어가면 입구가 두 갈래로 나뉘어지는데, 오른쪽으로 들어가면 왼쪽보다 가격이 더 져렴하여 손님이 더 많은 것을 알 수 있는데, 개인적으로는 이왕 먹을거 조금 비싸지만 왼쪽에서 먹는 것이 훨씬 낫다. 馄饨 한그릇에 10元, 小笼包 한접시(한접시에 4개)에 역시 10元이다. 馄饨은 두가지가 있는데, 새우가 든 虾仁馄饨이 있고, 또 하나가 荠菜가 든 荠菜馄饨이 있는데, 개인적으론 虾仁을 추천하고 싶다. 无锡 小笼包가 다른 지방의 다른점은 좀 더 달짝지근하다는 점이다. 처음에는 느끼해서 잘 들어가지 않지만, 한번 맛들이면 나중에 无锡를 떠나서도 생각날만큼 매력이 있는거 같더라고. 그리고 안에는 게살(蟹粉)이 들어있어 좀 더 맛깔스럽다.

虾仁馄饨.

无锡 小笼包.

우짜등가, 이 곳 王興記는 무석을 찾는 이라면 놓치긴 아까운 기회이며, 무석 시내를 돌아다니기 전에 여기서 허기를 채우고 시내 구경도 하고, 또 근처 南禅寺를 방문해보는 것도 좋은 코스일 듯 싶다.

南京新百 지하에 있는 식당코너에도 无锡이름을 건 식당이 있을만큼 无锡의 馄饨은 유명하다.